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近一成大米水分超标,粮食水分仪

近一成大米水分超标,粮食水分仪
2012-05-22 10:29:59 来源: 青岛新闻网数字报
  本报讯青岛市粮油质量检测中心日前发布2012年4月份粮油质量检测报告,上月共对粮油综合批发交易市场进场粮油商品检测563批次,代表数量1.3万吨,其中定性(或快速)检测批次检验238批次,单项不合格21批次,单项不合格率8.8%;定量检测批次检测325批次,单项不合格 18批次,单项不合格率5.5%。检测结果显示,单项不合格商品的问题主要是大米、小麦粉水分超标严重,超标率高于去年同期。不合格的大米厂家20家,单项不合格率8.0%,小麦粉厂家15家,单项不合格率5.4%。
  据了解,不合格产品已按粮油市场管理条例处理并劝其退场。粮食部门提醒市民,尽量到正规粮油市场或商场超市购买粮油产品,在购买时要看准产品使用的标准依据、商标、生产日期和产品包装上的质量信息,并注意检查粮油商品的感官品质是否正常。近期气温逐渐升高,水分较大的粮食不易保存,易生霉变质,消费者要注意溯源产品质量信息并予以保存。(本报记者 王 瑜)

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